El queso que canta me encanta

Resulta que en la Galia el amor por el francés es tal, que no sólo las personas que hablan esta lengua son francófonas, sino que el adjetivo también se usa para otras muchas cosas, como por ejemplo, para hablar de las especialidades culinarias. Así, en vez de decir que vas a degustar un plato francés puedes decir que vas a probar un plato francófono y quedarte tan ancho. Yo, sin embargo, no me acostumbro y cada vez que oigo lo de “comida francófona” me imagino ancas de rana rajando por los codos, peras conferencia (poires conférence) dando una charla, micrófono en mano, y quesos cantando a pies, eso sí, haciendo perfectas erres guturales.

Por otra parte, hablando de conceptos raros, el adjetivo “culinario”, que no deja de parecer una mezcla de las palabras “culo” y “urinario” tampoco parece el más apropiado para hablar de comida, aunque es bastante consecuente, si tenemos en cuenta el fin, que no finalidad, de los productos ingeridos. Seguro que alguien ya está pensando que “culinario” viene del latín y que patatín y que patatán, y sólo puedo responder que “culinarius” viene de “culus et urinarius” y si no me crees búscalo en el diccionarius.

Además, en francés también existe el sustantivo “francophonie” “francofonía”, sin embargo, en español no hay un término homólogo, el diccionario de la RAE no reconoce la palabra “hispanofonía”, y en su lugar, te sugiere en su lugar “hispanofobia”, que imagino que tiene que ser parecido, porque se escribe casi igual.

El caso es que la fiesta internacional de la francofonía o francofobia, se celebró el pasado día 20 de marzo y a una compañera china, a la que llamaremos, por proteger su identidad, “meizuo” (que en chino puede significar “bello hacer”) y a “moi” nos tocó trabajar juntas y escribir un artículo sobre un personaje francófono. Elegimos a la escritora Amélie Nothomb, de nacionalidad belga.

Como a mí me gusta escribir y es más fácil redactar en francés para una hispanófona que para una sinoparlante  (la palabra sinófona no existe, tampoco sinoparlante, en cambio, bluyín para decir pantalón vaquero sí, ole la RAE)  decidimos que yo iba a ocuparme de su vida y su obra y ella iba a dedicarse a detallar sus reconocimientos, premios y títulos.

El problema es que “meizuo”, que también puede significar y significa “no lo he hecho”, en honor a su nombre, no realizó prácticamente rien de rien. Asimismo, se sirvió de la técnica del "corta y pega wikipedil” para confeccionar sus ocho líneas (no me pidáis que os explique el origen etimológico de “wikipedil”, porque soy capaz de atender vuestra petición) y, como resultado, la profesora eliminó la mitad de su parte del texto. Como al final su contribución había quedado tan mermada, me dio pena y le sugerí que fuera ella la que introdujera dos cosillas que la profesora nos había pedido que añadiéramos. No obstante, resulta que a Meizuo no le importaba nada tener menos líneas y me dijo que prefería que lo hiciera yo, que ella se iba a encargar de diseñar  el texto y la foto en la maqueta. Me pareció perfecto.

Posando cual rusa o china 1.

Al cabo de unos días me envió el resultado, y cuál fue mi sorpresa al apreciar que Meizuo había colocado el título en medio del texto.  Pensando que se trataba de un error le expliqué el problema, pero ella me contestó “ya lo sé, pequeño saltamontes, pero es que era muy difícil hacer alteraciones en ese formato”, bueno, quizá no utilizó ese apelativo, pero os hacéis a la idea.

Yo traté de convencerle de la importancia de que el título encabezara el texto, de que no se trataba de un capricho mío, y finalmente, accedió a cambiarlo. Pero, naranjas de la china, Meizuo, como buena china, se hizo la sueca, decidió puentearme y envió el texto sin modificar directamente a la profesora, extremo que sólo descubrí días después, cuando casualmente me encontré con esta última. Normalmente este tipo de actitud irresponsable me suele enfadar, pero en este caso, no me inmuté lo más mínimo.  Lo acepté como algo cultural, es el “así vale” chino el “tampoco hay que matarse a hacerlo bien”. Y sé que hay chinos perfeccionistas, concienzudos y que el “aceptable” y el “excelso" conviven en armonía en el País del Medio (China en mandarín es Zhong 中medio Guo país国). Sé que todo es relativo y que si se buscan las diferencias se encuentran, del mismo modo que, si se tratan de apreciar similitudes, es muy fácil dar con ellas. Pasa con todas las nacionalidades. Cuando estuvimos en Camboya cogimos un bote y el barquero nos preguntó si éramos rusos y le dije que no, que españoles y él me contesto: “¡Ah bueno, es lo mismo, pero diferente!” Me reí como asintiendo, porque tenía razón, pero no la tenía.

posando cual rusa o china 3,
dad gracias a que no pose en bikini.

Posando cual rusa o china 2.

Autora: La Col China.